Виноградник осенью - Перуджа

[21-й встречный]

@темы: фото, места

---

Festival Nazionale del Risotto e dell'Agnolotto Piemontese

[21-й встречный]

Национальный фестиваль ризотто и пьемонтского аньолотто

Национальный фестиваль ризотто и пьемонтского аньолотто - одно из крупнейших кулинарных событий Северной Италии. Он проводится с 2010 года и успел завоевать признание со стороны специалистов и просто гурманов. Во время праздника каждый день происходит что-нибудь интересное - мастер-класс для всех новичков, пресс-конференция звезды кулинарии - эдакого увенчанного лаврами шеф-повара трехзвездочного мишленовского ресторана типа Хасана из фильма «Путешествие длиной в 100 футов», или просто красочное и вкусно пахнущее кулинарное шоу.
ОТКУДА ЕСТЬ ПОШЛО РИЗОТТО
Если честно, ризотто - на сто процентов ломбардское блюдо, хоть его и готовят сегодня во всем мире, а рецептов и вариаций не счесть. Но именно в соседней Ломбардии оно было изобретено. Однако, как видно, пьемонтцы не растерялись и устроили праздник в честь него в городе Бьелла, на севере своего региона, знаменитого белыми трюфелями и прекрасными винами. Видимо, они сделали это в пику грандиозному празднику еды под названием Milano Food Week. И надо признать: ризотто по-милански стоит пробовать именно в Милане. Хотя бы из-за названия.
Те, кто придет всерьез учиться готовить ризотто или аньолотти (вид равиоли - элегантных итальянских пельменей), смогут взять уроки у знаменитых поваров региона и даже страны. В будние дни фестиваль работает с 18.00 до позднего вечера, а в выходные и праздники - с 11.00 до до 23:00. Вход на все мероприятия бесплатный. Конечно же, на фестивале всегда много производителей вина, и их советами не стоит пренебрегать - многие из них подскажут, с каким блюдом какое вино лучше пить.

@темы: места

---

Венеция

[21-й встречный]

@темы: фото

---

[Cielo azzurro]

А знаете ли вы, что в Италии, недалеко от границы со Словенией, расположен удивительный город – Пальманова (Palmanova), представляющий собой в плане абсолютно правильную девятиконечную звезду. Город этот был основан 7 октября 1593 года с целью увековечить победу венецианцев над турками в битве при Лепанто 1571 года. Проект этого «идеального города» был разработан архитекторами под руководством военного инженера Джулио Саворньяна. В самом центре Пальмановы находится шестиугольная площадь Гранде. От нее лучами расходятся шесть улиц, ведущих к оборонительным стенам. Воротами кончаются только три из этих лучей. Стены сооружены таким образом, чтобы каждый из бастионов смог защищать соседний. Вообще город представляет собой идеальное наглядное пособие по истории фортификации, поэтому каждый, кто любит прогуливаться по старинным крепостям, просто обязан доехать до Пальмановы.

@темы: фото, места, архитектура

---

Grotta Azzurra

[Cielo azzurro]

Голубой грот

На северном берегу острова Капри в Тирренском море находится впечатляющее творение природы, не разрушенное человеком — Голубой грот, еще его иногда называют Лазурным.
Голубой грот — это подводная пещера, известная во всем мире благодаря насыщенному синему цвету воды, откуда и пошло название. Такой цвет воды — это результат ее естественной подсветки. В ясный солнечный день свет, проникая через единственный вход в грот, окрашивает воду и всё пространство в насыщенный ярко-синий цвет, а погружённые в воду предметы приобретают серебристый оттенок.
Грот стал известен благодаря немецкому поэту Август Копш в 1826 году. Его высота составляет около 7 метров, ширина пещеры 25 метров, а длина 60 метров. Не смотря на такие скромные размеры, тысячи туристов приезжают на остров Капри для того, чтобы увидеть синее чудо.
Добраться до достопримечательности не так просто. Экскурсия начинается с маленькой лодки, на которую помещаются всего три человека. Вход в пещеру находится не более, чем в одном метре от поверхности воды, и пассажиры должны лечь на дно лодки. Но некоторые путешественники предпочитают посетить грот вплавь.
Голубой грот имеет три ответвления, одно из которых называется «Зал имен». Здесь посетители могут оставить табличку со своим именем. Подводные потоки создают условия для жизни морских обитателей подобные тому, которые можно встретить на Галапагосах. В непосредственной близости от грота можно увидеть огромные губки, необыкновенно красочные кораллы.
Важно знать, что в пасмурные дни Голубой грот не имеет никаких особенностей, поэтому посещать его стоит лишь только в солнечную погоду: чем больше солнца, тем красивее его цвет. Также важным условием экскурсии является штиль, в штормовую погоду поездка является очень опасной.
Считается, что Грот был "бассейном" римского императора Тиберия и его приближенных. Исследователи, нашедшие на дне грота несколько мраморных статуй, изображающих морских божеств, пришли к выводу, что Нептун в окружении статуй Тритона служили украшением грота, стоя вдоль стен по колено в воде. Для создания внешнего вида грота таким, каким он был во времена Тиберия, были предприняты несколько глубоководных погружений.
В настоящее время Голубой грот является самой яркой достопримечательностью острова Капри, талисманом местных жителей.

@темы: фото, места

---

[21-й встречный]

Bellagio, озеро Комо

@темы: фото, места

---

[Cielo azzurro]

19.08.2014 в 17:02

Пишет  Осень:

Осенняя Италия

@темы: фото

---

Пикспам красотами

[Theta-Sigma]

01.05.2014 в 14:08

Пишет  К.Алексанна:

Italy

+50

@темы: фото, места, архитектура

---

Репост прекрасного

[Theta-Sigma]

26.05.2014 в 20:22

Пишет  Erwin Smith:

Италия.

Давно уже хотел сделать подобный пост.
В основном фото Тосканы и Венеции. Хочу поднимать этот пост, когда соберу ещё что-то, напоминающее о наших bjd и местах их проживания(обитания).
А так же просто классные фото этой волшебной страны))).

очень много

@темы: фото, места

---

Stelvio Pass

[Cielo azzurro]

Стельвио-Пасс
Эта трасса — второй по высоте альпийский перевал в Европе (она немного уступает французской Коль-де-л`Изеран). Стельвио-Пасс примечательна 60 резкими поворотами-шпильками. Сами по себе они, может быть, и не опасны для водителей, но вместе с частыми обвалами и снегопадами создают дороге дурную славу.

@темы: фото, места

---

[Cielo azzurro]

Карта Италии на склоне холма. Сосновая роща в Кастеллуччо ди Норча, регион Умбрия

@темы: фото

---

Европа vs Италия

[Theta-Sigma]

@темы: видео, юмор

---

Невербальное общение и жесты итальянцев

[21-й встречный]

Согласно некоторым исследованиям, около 60% информации в общении передается жестами и мимикой. Все народы мира в той или иной степени используют неязыковые средства выражения мысли и эмоций. Итальянцы в этом плане - не исключение, а показательный пример. Их можно назвать чемпионами мира по употреблению рук, мускулов лица и других частей тела в повседневной жизни. У них также совсем другое представление о жизненном пространстве вокруг индивида. Например, средний европеец будет считать, что зона удаленности собеседника должна составлять не менее 60 - 80 см. "от лица". Для итальянца зона личного комфорта существенно меньше: чем ближе к вам собеседник, тем более дружественно его отношение к вам. Если вы об этом ничего не знаете, поведение итальянца может вам показаться неадекватным и отталкивающим.
Система конвенциональных (общепринятых) итальянских жестов имеет свои причины. Итальянцы говорят почти скороговоркой и очень часто это является причиной недопонимания смысла сообщения. Сопутствующие жесты как бы замедляют речь и подключают к слуху визуальное и тактильное восприятие. В крайнем варианте: собеседника можно слушать вполуха, достаточно наблюдать за его движениями. В этом плане жесты являются также компенсацией за усилие понять собеседника. Ваш собеседник дарит вам свои жесты - это очень важная особенность итальянского невербального общения.
Жесты итальянцев можно разделить на две группы. Первая группа - мимические, или иллюстративные жесты. Как правило они заменяют слова и выражения в стандартных ситуациях. Рука с оттопыренным большим пальцем и мизинцем, поднесенная к уху, означает "созвонимся (обязательно, позже)". Поднятый указательный палец на уровне головы собеседника может означать "подожди, вспомнил, сейчас расскажу главную новость". Большой палец и указательный, соединенные в кольцо, означают "одобряю, очень хорошо, понравилось". Вторая группа - символические, или эмблематичные жесты. Эта группа более разнообразна и эмоционально насыщена.
Символические жесты итальянцев

Открытой рукой с сомкнутыми пальцами производим удар по ребрам - "Так хочется есть!"


Слегка потираем живот рукой кругообразным движением - "Хорошо поел, спасибо!"


Многократно прижимаем большой палец к другим на вытянутых перед собой руках - "Какой ужас!", "Мне страшно об этом думать (вспоминать, рассказывать)!"


Потираем руки на уровне груди - "Я доволен, что так получилось (получится)!"


Энергично машем руками ладонями кверху - "Успокойтесь и выслушайте меня!"


Вытираем воображаемый пот со лба - "Это было нелегко!"


Кусаем ладонь или пальцы, чаще всего указательный - Ярость и негодование!


Слегка согнутыми вниз пальцами постукиваем по лбу - "Ты в своем уме?"
Вариант с указательным пальцем - "Ты (он) немного того!"


Последовательно загибаем пальцы руки, показывая как что-то исчезает - "Осторожно, он мошенник!"


Соединяем указательные пальцы перед собой (иногда потирая) - "Они прекрасно могут договориться (договорились)!"


Рука в позиции режущего ножа на шее и характерное движение - "Рискуешь головой ( жизнью)!"


Вытягиваем указательный палец и делаем кругообразные движения - "Повтори, пожалуйста!"


Машем поднятым указательным пальцем маятникообразно в знак привлечения внимания - "Ну уж нет, ни за что не соглашусь!"


Сомкнутые пальцы руки на уровне груди, иногда встряхиваем рукой - "Оставь меня в покое!", "Чего ты хочешь?"


Тыльной стороной ладони мысленно выводим то, что застряло в горле, ненужное - "Меня это не волнует!"


Раскрытыми воображаемой сеткой пальцами отгораживаем себя - "Не знаю и знать не хочу!"

@темы: интересные факты

---

[21-й встречный]

С 2012 года на некоторых пляжах Италии действуют настоящие библиотеки, в которых любой человек может бесплатно взять книгу, почитать ее под пляжным зонтиком и вернуть перед уходом
Летом 2012 года итальянская организация по защите окружающей среды Legambiente реализовала на юге страны, в прибрежных коммунах Кастеллабате, Монтекориче и Поллика-Аччароли (Castellabate, Montecorice e Pollica-Acciaroli), экспериментальный проект под названием «Пляжные библиотеки».
Идея программы заключалась в организации на территории пляжей своеобразных библиотек, где туристы и не только могли бы бесплатно и без записи взять любую книгу, почитать ее на пляже, а затем вернуть на полку перед уходом. Целью проекта стало продвижение чтения, в том числе и на пляже. Использовались в нем книги, «пылящиеся на полках» в итальянских домах
«Пляжные библиотеки» сразу же получили активный отклик у населения и всколыхнули СМИ на национальном уровне. Достаточно отметить, что кроме основных государственных печатных изданий, новостью заинтересовались популярные радиостанции RAI RADIO 3, RTL, ECORADIO, RAI 1 и даже Radio russa (Русское радио).
В этом году Итальянская федерация купально-пляжных организаций FIBA Confesercenti решила подключиться к проекту и расширить его на национальном уровне, создав библиотеки на всех официально зарегистрированных пляжах.
На лето 2014 года стоит задача организовать как минимум 200 библиотек на 200 туристических объектах (пляжи, СПА-центры, усадьбы, отели и прочее) в прибрежных коммунах Италии. Итальянским компаниям предлагается внести свой вклад в столь необычную и достойную социально-культурную инициативу в обмен на рекламу на сайте «Сети пляжных библиотек» www.libreriedaspiaggia.it. Дополнительную информацию по присоединению к движению можно найти и на сайте FIBA: www.fibaconfesercenti.com
Также стоит подчеркнуть, что инициатива основывается исключительно на добровольных началах и стремится вовлечь все прибрежные коммуны Италии.
Особенности проекта:
- библиотеки работают по принципу самоуправления;
- проект – не разовая инициатива, и предполагает длительность как минимум 10 лет;
- в пляжных библиотеках будут организовываться презентации книг и встречи с авторами;
- карта сети пляжных библиотек будет опубликована в популярном Голубом путеводителе Legambiente и других путеводителях по Италии.
Сейчас на официальной карте Пляжных библиотек зарегистрировано около 35 пляжей и все они расположены на юго-западном побережье полуострова, в районе Неаполя и Салерно.

@темы: интересные факты

---

Цветочные улочки Спелло

[21-й встречный]

@темы: фото, места

---

[Cielo azzurro]

@темы: видео, музыка

---

Столица шоколада

[Cielo azzurro]

Фестиваль шоколада (CioccolaTò ) проводится в марте в Турине и его окрестностях каждый год, начиная с 2003 года. История же обоюдной любви шоколада и туринцев началась значительно ранее – в 16 веке. В 1560 году барон Эммануил Савойский преподнес городку символический презент в виде чашечки горячего шоколада, чтобы отметить перенос собственной столицы из Шамбери в Турин.
В наши дни Турин может претендовать на звание шоколадного центра Италии: тут каждый год выпускается до 85 тысяч тонн этого лакомства, что составляет 40 процентов от всего производства по стране. Наряду с популярными брендами – «Ферреро», «Каффарель», «Стрельо» – существует и кустарное создание шоколада, которое, с одной стороны, хранит ветхие традиции производства, а с иной – чутко улавливает современные веяния.
В эти дни можно отведать различные сорта шоколада, узреть процесс производства лакомства. Во время фестиваля «CioccolaTò» проходят бессчетные представления, культурные мероприятия, игры и соревнования для детей. Но в центре событий, естественно, остается шоколад.
В эти дни можно отведать различные сорта шоколада, оценить искусство местных шоколатье, узреть процесс производства лакомства (в выставочном пространстве действует истинная фабрика шоколада).
Отведать шоколада можно и в кондитерских Турина, воспользовавшись картой «ChocoPass», позволяющей выполнить 22 дегустации в протяжении 3-х дней.

@темы: фото, места, путевые заметки

---

[Cielo azzurro]

Пьяцца Навона - площадь необыкновенной красоты в Риме. Piazza является ослепительным сочетанием искусства и истории, все в одном месте. Древние римляне использовали ее, как место для гонок и сражений. Сегодня она является домом для славного фонтана, ресторанов и кафе. Просто убедитесь, что вы не ходите вокруг фонтана против часовой стрелки, держась за руки с любимым человеком - как гласит легенда, если вы сделаете это, вы разойдетесь до конца года.

@темы: фото, места, архитектура

---

Scuola (Школа)

[Cielo azzurro]

Итальянцы начинают учиться рано. Для детей в возрасте до шести лет имеются детские сады или школы раннего развития — scuola materna. Многие итальянцы отдают туда детей уже с трехлетнего возраста. Там дети играют, учатся общаться друг с другом, закладывая основы для того, чтобы пойти в школу в будущем. Дети учатся в группах по 15—30 человек, в т. ч. по методу знаменитого педагога Марии Монтессори. Существуют и частные католические детские сады, где придерживаются более традиционных методов воспитания. Посещение школы раннего развития не является обязательным. Тем не менее, Министерство образования оказывает этим учебным заведениям значительную финансовую поддержку.
В шесть лет дети поступают в начальную школу. Первые ее две ступени — scuola elementare 1 и scuola elementare 2 — бесплатны и обязательны для всех. Все общеобразовательные предметы на этом этапе — чтение, письмо, рисование, арифметика, музыка и др. — являются обязательными, по желанию изучается лишь религия. Учебные планы обычно включают также изучение одного иностранного языка. Дети учатся пять дней в неделю по шесть часов в день. В конце каждой ступени проводится тестирование. Вместо привычных для нас баллов применяется система оценок («отлично», «хорошо» и т. д.). Интересная деталь: дети-инвалиды учатся вместе со всеми.
Традиционно классы в итальянских государственных школах очень большие. В частных школах, составляющих примерно 5% от общего числа, классы поменьше. Программа там идентична государственной, но школам этого типа запрещено выдавать свои аттестаты, поэтому их ученики сдают государственные экзамены на получение соответствующего сертификата.
По окончании первого пятилетнего цикла (двух первых ступеней) сдаются письменный и устный экзамены. По их результатам выдается аттестат начальной школы (diploma di licenza elementare), и ученики переходят в среднюю школу (scuola media), где учатся до 14 лет. На этом этапе школьники изучают итальянский язык, историю, географию, математику и естественные науки, иностранный язык, искусство, музыку. После каждого года обучения проводятся экзамены по системе «сдано — не сдано». Если ученик не выдерживает этого испытания, его оставляют на второй год. По окончании всего курса обучения в средней школе сдаются выпускные экзамены: по итальянскому, математике и иностранному языку — письменные, по остальным предметам — устные.
Выпускники средних школ могут поступить в учебные заведения различных профилей, причисляемые в Италии к системе высшей средней школы (scuola secondaria superiore). Это аналоги профессиональных учебных заведений (технические институты, профтехучилища, школы искусств) и лицеи. В них учатся с 14 до 19 лет. Отсев велик: пятилетний курс обучения заканчивает только половина из тех, кто поступил.
Подготовка к поступлению в университеты производится в лицеях. Существует несколько их разновидностей: в частности, классический (liceo classico), лингвистический (liceo linguistico) и естественных наук (liceo scientifico). Программа всех лицеев включает итальянскую литературу, латынь, математику, физику, естественные науки, философию, историю. Выпускники сдают экзамен (esame di maturita) и получают аттестаты зрелости (diploma di maturita), с которыми можно поступать в университет. В классическом лицее осуществляется общая подготовка к поступлению в университет, и его выпускники имеют право поступать на любой факультет. Соответственно, в лицеях двух других типов делается упор на изучение тех или иных наук. Остальные учебные заведения этой ступени осуществляют профессиональную подготовку. К ним относятся технические институты (istituto tecnico), профессиональные институты (istituto professionale) и педагогические институты (istituto magistrale).

@темы: интересные факты

---

Осип Мандельштам. Рим.

[Cielo azzurro]

Поговорим о Риме – дивный град!
Он утвердился купола победой.
Послушаем апостольское credo:
Несется пыль, и радуги висят.

На Авентине вечно ждут царя
Двунадесятых праздников кануны,
И строго канонические луны
Двенадцать слуг его календаря.

На дольний мир глядит сквозь облак хмурый
Над Форумом огромная луна,
И голова моя обнажена
О, холод католической тонзуры!